Tarte façon clafoutis aux prunes
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Ingrédients
Tarte façon clafoutis aux prunes · 8 personnes
Pain & Autres
- 230 g de Pâte brisée
Fruits & Légumes
- 550 g de Prunes jaunes
Produits frais & Laitiers
- 110 g de Œufs
- 100 g de Crème légère
- 100 g de Lait
Épicerie
- 60 g de Sucre
- 7.5 g de Sucre vanillé
- 5 g de Maïzena
Préparation
Tarte façon clafoutis aux prunes
Ustensiles : four, Moule à tarte, Fourchette, couteau, Planche à découper, saladier, Fouet
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Dépose la pâte brisée dans un moule à tarte et pique le fond avec une fourchette.
- Lave les prunes, coupe-les en deux et dénoyaute-les.
- Dispose les prunes sur la pâte brisée.
- Fouette les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- Ajoute la Maïzena, puis verse progressivement la crème légère et le lait. Mélange jusqu'à obtenir un appareil homogène.
- Verse délicatement l'appareil entre les prunes.
- Enfourne pendant 35 à 40 min, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée et que l'appareil soit pris.
- Laisse tiédir la tarte avant de la découper.
1/1
Tarte façon clafoutis aux prunes
Sans porc
C
8
Pers
230
kcal /pers
15
Prep min
40
Cuis min
Ingrédients
Pain & Autres
1 pâte brisée
230 g
Fruits & Légumes
8 à 9 prunes jaunes
550 g
Produits frais & Laitiers
2 œufs
110 g
100 g de Crème légère
100 g de Lait
Épicerie
60 g de Sucre
1 sachet de sucre vanillé
7.5 g
1 c. à café de Maïzena
5 g
Ustensiles
four
Moule à tarte
Fourchette
couteau
Planche à découper
saladier
FouetÉtapes
- 1
Préchauffe le four à 180 °C.
- 2
Dépose la pâte brisée dans un moule à tarte et pique le fond avec une fourchette.
- 3
Lave les prunes, coupe-les en deux et dénoyaute-les.
- 4
Dispose les prunes sur la pâte brisée.
- 5
Fouette les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- 6
Ajoute la Maïzena, puis verse progressivement la crème légère et le lait. Mélange jusqu'à obtenir un appareil homogène.
- 7
Verse délicatement l'appareil entre les prunes.
- 8
Enfourne pendant 35 à 40 min, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée et que l'appareil soit pris.
- 9
Laisse tiédir la tarte avant de la découper.