KarineDiététique
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Salade fraîcheur Melon, Jambon Blanc & Feta

1

Pers

420

kcal /pers

15

Prep min

20

Cuis min

Ingrédients

Épicerie

  • 100 g de lentilles cuites

  • 1 cs de graines de courge

  • 1 cs de huile d'olive

  • 1 cc de miel

  • 0.5 g de sel

  • Poivre

Fruits & Légumes

  • 150 g de melon

  • 50 g de roquette

  • 1 cs de jus de citron

  • Basilic frais

Viandes & Charcuterie

  • 2 jambon blanc

Produits frais & Laitiers

  • 30 g de feta

Préparation

Ustensiles

CasseroleCasserole
couteaucouteau
saladiersaladier

Étapes

  1. 1

    Faites cuire les lentilles dans une casserole d'eau bouillante salée 20 min.

  2. 2

    Égouttez-les et laissez-les refroidir.

  3. 3

    Coupez le melon en dés.

  4. 4

    Coupez le jambon blanc en lanières.

  5. 5

    Émiettez la feta.

  6. 6

    Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive, le miel, le jus de citron, le sel et le poivre.

  7. 7

    Ajoutez les lentilles, le melon, le jambon, la roquette et la feta.

  8. 8

    Parsemez de graines de courge et de basilic frais.

  9. 9

    Mélangez délicatement.

  10. 10

    Servez bien frais.

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