KarineDiététique
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VégéSans GluSans porc
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Soupe froide concombre & yaourt

4

Pers

90

kcal /pers

—

Prep min

—

Cuis min

Ingrédients

Fruits & Légumes

  • 2 concombres

  • 1 gousses d'ail

  • 1 cs de jus de citron

  • Menthe fraîche

  • Ciboulette

Produits frais & Laitiers

  • 1 yaourt nature

Épicerie

  • 1 cs de huile d'olive

  • 0.5 g de sel

  • Poivre

Préparation

Ustensiles

couteaucouteau
mixeurmixeur

Étapes

  1. 1

    Épluchez les concombres (si nécessaire) et coupez-les en morceaux.

  2. 2

    Mixez avec le yaourt, l'ail, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.

  3. 3

    Ajoutez la menthe et la ciboulette ciselées.

  4. 4

    Mixez à nouveau jusqu'à obtention d'une texture lisse.

  5. 5

    Réservez au frais au moins 2 heures avant de servir.

fraîcheoncueuse & légère

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